Emanuel de Jesus

Bartender

Emanuel Jesus tem mais de 10 anos na área da Hospitalidade (Restauração e Hotelaria).
“Sempre à procura de uma nova aventura.”

Emanuel Jesus tem mais de 10 anos na área da Hospitalidade (Restauração e Hotelaria). Ao longo do seu percurso profissional desenvolveu a sua atividade em vários países como, Portugal, Espanha, Luxemburgo, França e Itália, nos quais adquiriu mais competências e as ferramentas necessárias para o perfeito desempenho.

Foi por volta dos seus 17 anos, em Castelo Branco, integrando uma Associação de Estudantes, levou-o a envolver com o mundo da Noite, ao mesmo tempo foi um pouco influenciado por dois Bartenders, o seu primo Cláudio Santos e o Nuno Rebelo, ao vê-los trabalhar em alguns dos espaços da moda, na altura, em Castelo Branco. Depois disso, acabou por surgir as primeiras oportunidades de fazer alguns extras ao lado destes dois, e assim começou.

Ao longo da sua minha vida profissional frequentou as mais variadas ações de formação relacionadas com o Bar, Restauração.
No entanto destaca duas formações que fez a nível de bar, uma de Mixologia, em setembro de 2017, em Londres e, no ano seguinte, 2018, em outubro, uma Expedição de Tequila e Mezcal, no México, onde acabou por ficar um mês, ambos pela European Bartender School.